小型料理机，是现代家庭厨房不可或缺的小家电之一。它体积小巧，功能强大，不仅能打果汁、搅拌面糊、碾肉馅，还能切蔬菜、榨汁等多项操作。今天，我们就来了解下小型料理机的各种功能，以及选购小型料理机的技巧。
一、打汁、制酱必备功夫
小型料理机擅长将各种新鲜的水果、蔬菜、奶制品混合在一起，制成各式各样的果汁和酱料。同时它的混合能力是手动的搅拌无法媲美的。因此，对于家里需要一些特殊的口感酱料和果汁的话，饮食爱好者可以考虑购买一台小型料理机，来制作新鲜美味的酱汁和果汁。
二、碾肉馅杀手锏
小型料理机不仅可以处理水果和蔬菜，还可以用来碾肉制作馅料。将肉类切成小块，再放在小型料理机中加入调料一起搅拌，即可轻松制作出美味的肉馅。这不仅方便，还可以减少因切肉和制作馅料而产生的疲劳。
三、切菜利器
小型料理机不仅能够削皮，也能够切蔬菜。总体来说，小型料理机是以切割为主，所以当我们需要用到各种切片、丁块、碎屑等时，小型料理机会是一个不错的选择。但是，因为小型料理机的容量较小，上面的蔬菜也要切小。
四、清洗方便、卫生无忧
小型料理机的盖子、刀具和容器都可以拆卸，方便清洗。所以日常使用时，保持清洗对于小型料理机来说也是很重要的。相信爱好美食的你会在使用小型料理机后，在日常清洗中也会耐心对待，从而保证小型料理机健康卫生的生产条件。
五、如何选购小型料理机
在购买小型料理机时，请注意容积、品牌、功率等因素。选择容积适中的，看上去质量可靠的品牌及配置较高的品牌，因为料理机需要足够的高速来搅拌食材，所以功率大小也是需要重点考虑的。
小结：一台小型料理机能够集多种功效于一身，是厨房不可缺少的小电器之一。通过小型料理机的高速搅拌功能，不仅能够制作出新鲜美味的果汁、酱汁，还可以轻松碾肉制作肉馅、加工细小食材。同时，小型料理机的清洗也十分方便，日常使用做好清洗不仅可以保护小型料理机，更能够保障家庭饮食的卫生。因此，选一款适合自己的小型料理机，为饮食添上小小的幸福指南。
