盐是人类必需的食物之一，我们每天都需要摄入一定量的盐分来维持身体的正常功能。但是不同种类的盐质量和成分也不尽相同。这篇文章将探讨不加碘的盐的优劣，以及对人体的影响。
一、 不加碘的盐与加碘的盐有什么不同？
盐中的碘是人体生长和发育所必需的元素，也是预防甲状腺肿大和疾病的重要元素。不加碘的盐中碘元素含量极低，长期食用容易导致缺碘病，严重的甚至可能影响人体的智力发育。而添加了适量的碘盐可以预防缺碘病，保证身体的健康。
二、 不加碘的盐对身体有哪些影响？
1. 缺碘病：长期食用不加碘的盐容易引发缺碘病，如甲状腺肿大等。
2. 妊娠及婴儿健康：孕妇缺碘会影响胎儿的智力和神经发育，同时还可能出现胎盘剥离、早产等症状。婴儿期的碘缺乏会导致智力低下，影响身体发育。
3. 血压和心血管疾病：食用过多的不加碘的盐会导致高血压，进而引发心血管疾病。
三、 什么人群应该特别注意饮食中的盐？
1. 孕妇：孕妇需要保证饮食中适量的碘元素，避免孕期缺碘病的发生。
2. 婴幼儿：婴幼儿需要适当添加碘盐，有利于智力和身体的发育。
3. 高血压和心血管疾病患者：高血压和心血管疾病患者需要严格控制食盐的摄入量，避免病情加重。
四、 如何选择适合自己的盐？
1. 碘盐：对于普通人来说，建议选择添加了适量碘的食盐，可以预防缺碘病。
2. 特制盐：近些年，一些特制盐的出现成为了人们关注的焦点。常见的特制盐有海盐、岩盐、植物盐等，这些盐含有多种矿物质，营养价值高。需要注意，特制盐也需要在保证适度的基础上，进行摄入。
3. 轻盐：轻盐是少盐的一种选择。一些人经常摄入较多的盐，但需要保证一定的口感。而轻盐则可以使口感基本不变，同时减少钠的摄入量。
在选择盐的时候，应根据自己的身体状况，选择适合自己的类型。特别需要提醒的是，过度或者不恰当的摄入盐分，会加重身体负担，引起一系列威胁到健康的问题。
五、 总结
不加碘的盐危害身体，选择适量摄入碘盐对于预防缺碘病十分必要，同时特制盐和轻盐也成为了一些时尚人士的健康选择。建议在选择盐的时候，要根据自己的身体情况进行选择，注意饮食搭配的均衡和多样性。
